Liebe Gäste und Freunde leckerer Kulinarik-Kreationen à la MAISON HORNBERG,
kulinarische Sommerfreuden erfreuen unsere Gäste, seit wir wieder geöffnet haben. Wir haben ja in der letzten News von neuen Wegen geschrieben und in gewisser Weise gehen wir diese auch kulinarisch. Denn erstmals in einer Sommer-Saison präsentieren wir die leckeren Ideen der MAISON HORNBERG Küchenprofis auf 2 Karten. So begeistert die Mittagskarte eher mit sommerlicher Leichtigkeit, während die Abendkarte sich dezent eleganter gibt.
Nachdem wir schon im Blog ausführlich gezeigt haben, was die Sommersaison 2025 à la MAISON HORNBERG für Sie kulinarisch zu bieten hat, geben wir Ihnen gerne auch hier einen kurzen Überblick.
Lunch-Kreationen: Leichter und mit zusätzlichen Snacks!
Ob Sie nur eine «Kleinigkeit» oder einen ausgedehnten Lunch mit Freunden planen, unsere neue Mittagskarte lädt zum Geniessen ein. Frische, saisonale Zutaten aus der Region treffen auf kreative Kompositionen unserer Küchencrew. Freuen Sie sich unter anderem auf wunderbare Gerichte wie Saaner Mostbröckli oder Kalbshaxe, Cordon Bleu, feine Sandwiches, ein herrliches Risotto oder einfach ein leckeres Süppchen. Am liebsten mit einem leckeren Dessert?
Die Lunchkarte ist natürlich bereits online. Wenn Sie also Ihre Vorfreude schon mal aktivieren möchten...
Kulinarische Zwischenwelt
Weil wir dies immer wieder gefragt werden, möchten wir Ihnen versichern, wonach wir den Nachmittag zwischen 14 - 18 Uhr hindurch immer auch ein Angebot mit kalten und warmen Speisen haben. So sind Sie kulinarisch bei uns immer lecker versorgt.
Dinner-Kreationen: Klassiker, Neues und Degustations-Menü!
Neben dem Angebot der Abend-Speisekarte bieten wir ein Gourmet-Menü an, mit Schweizer Lachsforelle, hausgemachten Conchiglie, Duett vom Hecht, Flat Iron Steak und leckerer Tiramisu-Crème.
Jedes Gericht ist selbstverständlich einzeln als grössere Portion erhältlich, eben ganz normal A-la-Carte.
Klicken Sie auf die gewünschte Sprache und begeben Sie sich auf Ihre persönliche kulinarische Entdeckungstour...
Rahel is back - und das erfreut unsere Gäste
Besonders freuen wir uns alle, Ihnen Rahel Sumi wieder als Leiterin unseres Serviceteams zu präsentieren. Was ist ein sensationelles Essen erst wert, wenn es auch mit herzlicher Art und einem Gespür für zauberhafte Gastlichkeit serviert wird. Genau dafür steht Rahel mit ihrem Team - und das freut unsere Gäste.
Rahel hat übrigens bei uns ihre Ausbildung gemacht und im Juli 2020 den erfolgreichen Abschluss ihrer Ausbildung gefeiert.
Die Kombination aus den kulinarischen Meisterwerken unseres Küchenteams und einer so erfahrenen Serviceleiterin machen uns mehr als glücklich. Somit gibt es für Sie nur noch eines zu tun.
Reservieren Sie Ihren Lieblingstisch!
Lust bekommen? Dann reservieren Sie jetzt Ihren Tisch im Restaurant oder auf der Sonnenterrasse über den unten befindlichen Link. Anschliessend genüsslich einstimmen!
Eine aussergewöhnliche Kulinarik für die Sinne, eingebettet in die herrliche Natur, sommerlich klare gesunde Luft und sensationelle Panorama-Aussichten.
Wir freuen uns sehr auf Ihren kulinarischen Besuch!
Das gesamte Team MAISON HORNBERG und insbesondere "die Küche" ruft Ihnen mit Freude zu:
"En Guete!"
Herzlichst und gerne bis bald
Brigitte & Christian
Hoefliger – von Siebenthal
